香煎带鱼怎么做好吃,香煎带鱼的做法详细步骤,做香煎带鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

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简介:带鱼刺少肉多，对于怕麻烦的人来说吃起来还算省事，在我们家是比较受欢迎的～
新鲜的带鱼银光闪闪，像一把长刀，难怪有的地方很形象的把它叫做刀鱼。
从春季到初夏是带鱼最美味的季节，简单的腌制一下煎一煎，就是鲜香可口的好治疗癫痫哪好味道～

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

带鱼:1块

辅料:哈尔滨癫痫病正规医院ng>

盐:适量

黑胡椒:适量

干淀粉:适量

步骤:

1.带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕；

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2.鱼身撒上盐和黑胡椒腌制片刻入味；

3.鱼身均匀的拍上干淀粉；

4.中火烧热油锅，放入带鱼煎3-4分钟；

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5.翻面再煎至颜色金黄，捞出；

小贴士

带鱼具有很高的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。