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海带土豆丝汤的做法海带土豆丝汤怎么做

时间:2018-06-30来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]


海带土豆丝汤制作过程:

材料:海带 土豆 干辣椒一个

调料:花生油 盐 蘑菇素

做法:

1、【图1-5】海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右),土豆洗净去皮切成丝条放清水中去浆备用。最后把泡发好的海带洗净切河南省西峡县人民医院癫痫科预约电话成细条或者丝用热水汆一下备用。

2、【图6-9】油锅烧热倒入少许花生油。干辣椒切碎放入爆香,土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下,再放入汆过的海带丝,最后倒入适量清水用大火烧开。

3、【图10-12】大火烧至土豆和海带熟,加入少许盐和蘑菇素关火,起锅装碗即可完成。

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小贴士:

1、 不喜欢辣的朋友可以忽略干辣椒这个材料和步骤哦。

2、 盐和蘑菇素按个人口味来加,没有蘑菇素的朋友可以加味精(我家很多年前就不吃味精)。

3、 加清水的量以没过海带和土豆丝为准,如果喜欢汤汁多的人可以再多加哦。

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