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蒜蓉蒸丝瓜的做法蒜蓉蒸丝瓜怎么做

时间:2018-06-30来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]


做法:

1.丝瓜两根刮去外皮洗净(间隔着刮,这样好看,不会影响口感的),切成段,可以在丝瓜的段上面划几刀,这样更入味。

2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。 儿童癫痫不吃药可以吗>

3.炒锅入油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入生抽、盐、少许白糖和鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉撒到丝瓜段上。

4.锅内放水烧开,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出(丝瓜很容易熟的,不要蒸太久哦)。

5.热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末轻度癫痫能治好吗后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。(不喜欢香油的,这步就可以省略哦)

 

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