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干煸蚕蛹的做法干煸蚕蛹怎么做

时间:2018-06-30来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]


原料:蚕蛹250克,香菜半两,干红辣椒丝一小把,葱姜适量

调料:盐,植物油,麻辣鲜,花椒粉,孜然粉

做法:

1、香菜洗净切段、葱姜切末备用。

中山市权威的儿童癫痫病医院>2、锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。(在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分,此步骤可省略)。

3、炒锅加人少许植物油,待油温7成热时放入葱姜末炒香,再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒,大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来,然后撒入少许盐,花椒粉,麻辣鲜,孜然粉在撒上香菜关火即可。

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温馨提示:蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构,并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食治疗儿童癫痫病药物物过敏史的人应少食,以免发生过敏 。

 

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