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做一杯属于你的布奇诺

时间:2018-07-16来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  做自调卡布奇诺主要是看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道自调卡布奇诺吧。

  配料:

  Espresso咖啡豆、牛奶陕西治癫痫康复率高的医院、可可粉、打泡罐

  操作:

  1 用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好,迅速注入杯中。

  2 趁热撒上可可粉。

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  注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,可可粉就会凝固结块,甚至沉入杯底。

  3 将牛奶注入打泡罐,上下抽动拉杆,约半分钟就可打出均匀的奶泡。 如果家中没有打特发性癫痫早期有什么症状泡罐也可用打蛋器,只不过时间稍长。

  4 铺奶泡。

  将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。

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  同时,将咖啡杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面,便于最后用牙签拉花。

(实习编辑:张曼)