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徐小姐爱地锅 小清新,老地锅

时间:2018-09-12来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

徐小姐爱地锅小清新,老地锅

  徐小姐爱地锅历史由来:地锅菜源于中国苏北和鲁南交界处的微山湖地区,以前微山湖的渔民因为船上条件有限,就取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,然后用干柴生火,按家常做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的做法。地锅是徐州人民 爱的菜品之一,也是徐州 闻名的菜品。从某种意义上来说,地锅皆是徐州风土人情、美食文化银川哪看癫痫最好的代表,因此具有极好的品牌基础。徐州人爱吃地锅,不管是春夏秋冬,徐州各地的地锅店皆是人满为患。因此,地锅在市场上有很大基数,属于大众消费,美味、实惠是大家聚会的优选之一,因此地锅同样具有很好的消费基础。

  徐小姐爱地锅菜品特点:地锅菜的汤汁较少,口味鲜美,具有软滑与干香并存的特点。掀开锅盖,所剩不多的汤汁微红鲜亮,还有些残留在面饼的凹点里,香味瞬间弥漫在空气中,夹一块面饼,一半香脆另一半软糯,两种口感在长治哪家医院癫痫好一种食材上同时体现,相得益彰。饼、菜的软滑与干香并存,人间得此美味,实乃幸事也!地锅菜中以“地锅鸡” 为出名,后期根据主菜的不同,逐步衍生出地锅鸡、地锅龙虾、地锅排骨大虾、地锅奥尔良鸡翅逗牛蛙、地锅土豆牛肉、地锅玉米猪脚、地锅素三鲜、地锅鲫鱼、地锅鮥鱼、地锅奥尔良烤翅、地锅带鱼、地锅长豆角、地锅架梅肉、地锅鲫鱼水烙馍、地锅素烧茄子、地锅鮥鱼水烙馍、地锅架梅肉水烙馍等地锅系列菜品充分满足大众消费的口味。

 大同好的癫痫病医院 徐小姐爱地锅的特色:徐小姐爱地锅是传统的徐州菜,其主打菜系就是地锅。店内装修环境采用法式田园风格,由国内 的设计师倾力打造,无论是装修风格还是装修材质均创造了徐州 ,保证了餐厅环境的品质和舒适度。徐小姐爱地锅的出现改变了人们对于传统地锅的印象,原来吃地锅也可以这么文艺。徐小姐爱地锅首次将徐州地方路边小店的特色菜品搬入清新、具有文艺范的时尚餐厅,成为人们口中“ 文艺的地锅铺”。“小清新,老地锅,尽在‘徐小姐’”有口皆碑,而拉萨专看癫痫病医院且徐州烹饪协会组织的烹饪大赛中,徐小姐爱地锅的“地锅鸡”获得“徐州当家菜”的荣誉称号。

  从徐小姐爱地锅彭城一号店开业运营以来,凭借创新的理念、清新文艺的环境、精致的菜品、完善的服务获得了广大消费者的认可,几乎每天都人员爆满。2015年,徐小姐爱地锅在万达广场开设了品牌连锁店,使品牌的知名度都迈上了一个新的阶梯,徐小姐爱地锅将继续营造时尚清新的文化,立志做中国头家 文艺的地锅铺。