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老厨师们向大厨发倡议:做时尚君子请自餐桌起_厨师新闻

时间:2018-09-13来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

 7月3日,看到本报刊登的《揭露行业内幕》的新闻后,青岛市食研会名厨委联谊会会长立即召集旗下7家酒店,以及市南区协会、青岛市饭店和烹饪协会针对这件事情开了个交流会议。市食研会名厨委厨师联谊会的秘书长李德成还写了一篇名为《申正义厨师公理 倡餐饮行业新风》的文章,向全市大厨发出倡议:请各位大厨牢记:做时尚君子,请自餐桌起!

   关于虎子所沈阳市哪家医院治癫痫便宜说的“内幕”“这些我都能提出不同的看法”

  7月6日,记者来到李德成的办公室。戴着眼镜、说话斯文的他,看上去根本不像个厨师,但从他的话语之间,却能强烈地感受到他对厨师这一行业的热爱和忠诚。李德成说,自己从事厨师行业17年了,也算是老厨师了。他觉得,类似虎子所揭露的行为,在厨师中是存在的,但这并不能代表整个厨师行业的状况,“我们不希望通过这样癫痫病发作前有什么征兆吗的事情,抹杀整个厨师的形象,否认了我们之前的努力。厨师拼了一辈子,不为别的,就是要一个好的名声。”

  李德成拿出7月3日的报纸,指着虎子提出的几个事例说,“这些我都能提出不同的看法来。”说完,他一条一条挨个给记者讲了他的不同想法,共有十条之多。

   关于厨师的素质“现在厨师的素质提高了很多”

  李聊城癫痫病要治疗多久德成感慨地说,“厨师这个行业现在发生了很大变化。很多厨师都具备大专以上文化水平。有很多技术学院的老师,都是厨师出身。”

  “现在有很多好厨师不再满足于只在后厨炒菜,叉腰吆喝别人,而是致力于服务行业、服务社会。对行业,他们更多的是一份责任,一份义务,并不只想靠它来谋生。一些出国参加过厨艺比赛的厨师体会更明显。”李德成把自己的手背展开,上面有很用手术治疗羊癫疯需要花很多的钱吗?多疤痕。“这是我近20年努力的证明。我的所作所为愿意时刻接受群众的监督。”

  最后,李德成交给记者一份自己7月4日写的一份名为《申正义厨师公理 倡餐饮行业新风》的文章。他说,这是他在看了本报的报道后 ,一个字一个字写出来的。记者看到,文章的结尾处有这样一句有力的话——“请各位大厨牢记:做时尚君子,请自餐桌起!”