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【草莓奶油生日蛋糕怎么做好吃】草莓奶油生日蛋糕的做法步骤

时间:2018-11-10来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

1.把蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。

2.依次加入油和牛奶,搅拌均匀;再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3.将蛋清加糖用打蛋器打至干性发泡的状态。

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4.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

5.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,1患了癫痫会出现些什么症状50度,约45分钟即可。

6.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却;横切成2片。

7.250ML淡奶油加入40克细砂糖,用打蛋器打发。

8.取一片蛋淮北癫痫病权威医院糕放在裱花台上,用抹刀抹上一层淡奶油。

9.抹好淡奶油以后,撒上一层切碎的草莓。

10.盖上第二片蛋糕.

11.在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,用抹刀抹平,在蛋糕成年癫痫病发作症状有哪些上分散摆上对切的草莓,周围挤上奶油花,裱花就完成了。

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