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冬瓜炒肉的做法清淡小炒能解腻

时间:2019-01-14来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

冬瓜中含有很多的素,是很清新的,用它与肉一起炒能够很好地将肉的腻味消除。这样就很是适合老年人和小孩子食用,并且它还有一定的消肿的作用,女性朋友们可以试试。

做法一

主料

冬瓜800g,肉末150g。

辅料

姜末少许,蒜末少许,葱少许,花椒粒少许。

步骤

1、 先将油烧热,下花椒,葱,姜,肉末,翻炒三十秒到一分钟。

治癫痫病最好的医院text-indent:2em;text-align:left;">2、 放入冬瓜,一起炒,一分钟后,加一点点水,大概是五分之一小碗。

免得糊。不加太多因为待会儿冬瓜会出水。继续炒,加入老抽一勺。

3、 待冬瓜软后,放盐,味精,拌匀,再放一点已经用水化开的淀粉,烧开就可以起锅了。

做法二

主料

冬瓜300g,猪肉100g。

调料

食盐适量,酱油适量,调和油适量。

淄博羊羔疯频繁发作如何治疗t-align:left;">做法

1、将冬瓜去皮,切成薄片待用。

2、将猪肉切成肉丝备用。

3、在锅中加入少许花生油,加热。

4、炒肉丝。

5、在锅中加入少许酱油。

6、将准备好的冬瓜加入锅中。

7、略微翻炒后加盖,多煮一段时间。

做法三

河北治疗癫痫病哪家医院好t;">主料

冬瓜300g,瘦肉100g,辣椒20g。

辅料

油适量,盐适量,味级鲜1g,啤酒2g,香油2g,鸡精1g,姜1g。

步骤

1、准备好食材。

2、把冬瓜去皮切粗丝。

3、辣椒切斜段,姜切末。

4、把瘦肉切丝,用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味。

癫痫治疗新进展-align:left;">5、把冬瓜用开水过一下。

6、捞起用凉水过滤。

(责任编辑:苏雅婷 )

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四季豆角200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。

将切好的猪肉放入碗中,加入料酒少许,十三香,老抽酱油,少许糖,少许白胡椒粉,放置十分钟左右,入味;