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动物血补铁补血效果好

时间:2019-02-11来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

动物血富含蛋白质、锌、铁、B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分,不仅可补血,还可补铁。

很多人认为动物血不干净,其实,没有经过任何加工的动物血才是物美价廉的南宁专看癫痫医院好食品。炖一盅鸭血汤,放点沙参、玉竹、银耳,可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶、葱花、黄酒,具有清凉降火、补水的功效。每周1次,效果更佳。

至于各种动物血的营养价值,其实没有太大颞叶癫痫病能治疗吗区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。

建议在经期过后多吃动物血。中后期、产妇以及正在的女性,女性宜多吃动物血。小孩子不愿意吃饭的时癫痫病哪里能够治疗好候,可以卤动物血给他们吃,放点配料,如黄酒、党参、肉末、生姜片、橘子皮、红枣等,味道很好。

虽然动物血有很多好处,但也不是所有人都可以吃的,如重型患者和中间型地中海贫血患者是不能吃动物血癫痫的治疗方式的,因为他们本身体内的铁含量已经超标,相反他们需要吃清除体内铁质的药物。需要注意的是,煮动物血时千万不要放韭菜。

(责任编辑:zxwq)