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如何做香菇肉丝面

时间:2019-04-16来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  吃香菇能够提高机体免疫功能,预防。香菇的价值高。你了解香菇肉丝面要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐香菇肉丝面的做法步骤。

碱面条

猪肉

榨菜

天津治疗癫痫哪家最好P: 12px"> 香菇

油菜

哈尔滨治癫痫哪家医院好2px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 干红辣椒

酱油

癫痫病治疗信息ADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 鸡粉

料酒

  1.将猪肉、榨菜、香菇、油菜均切成丝,葱姜蒜切末,干红辣椒掰开两段备用

  2.准备好现压出来面条

  3.锅中加水煮开,下入面条煮至八成熟即可捞出

  4.控净水分,可以拌入少许食用油防粘

  5.炒锅加底油烧热,爆香葱姜蒜,干红辣椒

  6.下入肉丝,炒至颜色变浅加入适量料酒和酱油

  7.放入香菇丝和榨菜丝煸炒

  8.加入面条炒散,调入适量盐、糖和鸡粉调好口味

  9.最后加入油菜,翻炒至油菜成熟即可起锅

  主料:

  鸡胸1块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、大米50克

  辅料:

  盐1/4茶匙(1克)、姜1小块

  做法步骤:

  1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

  2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

  3)胡萝卜去皮北京市大兴区人民医院癫痫科好不好切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。

  4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

  5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

  6)最后,放入芹菜末即可

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