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五彩炒面_五彩炒面的做法特色面点

时间:2019-05-17来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

最近一直在各种忙,忙着装修房子,忙着孩子的毕业升学,饮食上也多以为主。再坚持半个月各种忙碌就该告一段落了,一定要做一桌大餐来庆祝一下。目前嘛,只能继续我的家常菜了。炒面是我比较喜欢的快手面食,饭菜一锅出,节省了不少时间,将各种准备工作合理统筹,蒸(煮)面的同时准备各种配菜,不出半小时一盘色彩缤纷的就能端上桌。

准备这盘炒面时天气晴朗阳光灿烂,准备过半的时候乌云一团团的涌了上来,出锅后赶紧拍了几张,补偿出来的光还是没有自然光拍的效果癫痫病成都哪个医院好好。本想着盼望已久的大雨会倾盆而下,结果乌云翻滚了一阵后,留下几滴雨点就消失了,倒是留下了一片灿烂的晚霞。

夏日里的缤纷主食----五彩炒面

材料:面条100克,鸡蛋一个,香菇3个,胡萝卜适量,香菜2棵,豆芽菜适量,火腿肠一根,葱末适量,生抽一勺,盐适量,糖少许(可不加)。

北京治羊癫疯哪家医院好>五彩炒面的做法

1.蒸锅放笼屉,将面条铺散在笼屉上蒸熟。(蒸面口感比较劲道,也可以煮熟)

2.鸡蛋放入碗中打散。

3.将平锅烧热,加入少许油,将鸡蛋摊成蛋皮。

4.将摊好的蛋皮切丝备用。

5.香菇切丝。

6.胡萝卜切丝。

7北京治疗癫痫病好的医院.豆芽洗净去根备用。

8.火腿肠切成合适长短的丝。

9.香菜去叶留梗切段备用。

10.将蒸好的面抖散,刷少许油备用。

11.锅内放适量油,烧至六成热后放入葱末爆香。

12.将香菇、胡萝卜、豆芽菜下锅翻炒至变色断生。

13.锅内加入一勺生抽翻炒均匀。

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14.加入火腿肠翻炒均匀。

15.放入面条翻炒均匀。

16.加入适量盐和少许糖。

17.加入香菜和蛋皮丝。

18.翻炒均匀后出锅。

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