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可可小蛋糕_可可小蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

老式鸡,承载着许多人的情感和回忆。看似简单食材,制作简单,但一点不影响它的美味,一直深受人们的追捧。那瓷实的口感,内里柔软.,香甜馥郁,特别让人回味.。

鸡蛋糕的做法非常简单,成功率极高,也特别适合烘培新手,只要鸡蛋打发到位,基本上就能成功。.

要使这款蛋糕不塌陷不开裂,.打发蛋糊时,先快速到最后阶段改为低速搅打,这样可以把蛋糊里的大气泡打走,组织更细腻,也不容易开裂。.另外,翻拌面糊的手法也要注意,要用抄菜的手法来翻拌,画圈圈容易消泡癫痫病情不发作,那患者能不能停止使用药物呢?,造成组织不够细腻。喜欢这款蛋糕的亲们,不妨试试,相信能让你找到更满意的口感。

可可小蛋糕

原料:鸡蛋3个、细砂糖75克、低筋面粉75克,一小调羹可可粉。

可可小蛋糕的做法

1、准备食材。将鸡蛋敲入盆中,倒入细砂糖,

2、用电动打蛋器高速搅打发烧引起癫痫,去年用药后没有复发,但最近一个月经常复发,这应该怎么办?至体积膨大,颜色发白转低速,搅打至细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

3、筛入低筋面粉和可可粉,自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,边转动盆边搅拌至无干粉。

4、这是拌好的蛋糕糊。

5、将蛋糊倒入蛋糕模具中,八-九分满。

6、放入提前预热好的烤箱,1癫痫怎么治疗好呢80度,中层,上下火,约20分钟至熟(检验熟否,用牙签插入蛋糕中抽出看看牙签长有否沾有,没有的话,就是好了。)

美食小贴士

1、一定要打发至蛋糊蓬松发白。

2、我把白糖减到了60克,一样比较甜。

3、可可粉放的时候没称量,凭感觉放了。

郑州癫痫病哪里治的最好>4、中号纸托。另外用的其他模具。

关键词:

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...