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馄饨的起源及各地的不同叫法_饮食新知

时间:2019-05-18来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

是中国的传统食品,源于中国北方。中国古人认为其是一种密封的,没有七窍,所以称为“浑沌”,后来依据中国造字的规则,又改为“馄饨”。5个多月得了癫痫能看好吗>

馄饨和水饺非常相似,不同之处在于,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或硕边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形:水饺皮则为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有癫痫急救指南透明感。另外,馄饨重汤料,而水饺重蘸料。

我国各地对馄饨的叫法各不相同,北方地区通常称为锟钝.四川俗称抄手(龙抄手是中著名的小吃之一),湖北称包面,江西俗廊坊癫痫频繁发作如何治疗称,广东俗写作同音的“云吞”,福建俗称扁食、扁肉、肉燕。

馄饨常见的外形有圆形、圆筒形、半圆形(类似水饺)、长方形(对边对折)、三角形(对角对折)。西安市中际中西医结合脑病医院治疗好吗?>

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