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香蕉巧克千层派的做法_香蕉巧克千层派怎么做_香蕉巧克千层派的家常做法_陈美丽【心食谱】

时间:2019-05-21来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

面粉过筛 + 盐 + 切小丁的奶油 用橡皮刀拌至奶油都被面粉包覆

中间挖出一个洞加入冰水

用橡皮刮刀压拌方式 压拌至粉类混合均匀 还看的到奶油块没关系喔 用保鲜膜包起来在冰箱冷藏1晚

洒上手粉 (高筋面粉) 将冷藏一晚的派皮用擀面棍敲打约1cm 厚度

将派皮杆成 约 25 * 50 cm 的大小

在图中红线处对折

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用刷子把多余的手粉刷掉

把派皮对折 用保鲜膜包起来冷藏 30mins...

30 mins ... 后取出 将方向转90度 接下来就是重复 步骤 5-9 总共加起来要杆4次喔 每次杆完都要放回冰箱 30 mins... 拿出来转 90度后重复动作

派皮就完成拉

可以一次做多一点 每次要烤的时后取出适量杆平烘烤 剩下的就包起来冷冻喔 ^ ^<六安哪家医院治癫痫/p>

接下来取出适量杆平 切成适当大小

烤箱预热 250度 / 250 度 预热的时候 可以将切好的派皮冰回冰箱 因为奶油如果融化了烤出来的皮就不会酥脆喔 > < 烤箱烤 25 mins...

看到澎起来一层一层的好开心

香蕉鲜奶油 香蕉压成泥状 加入鲜奶油 50 g 加热至沸腾

蛋黄+砂糖搅拌均匀 加入加热过的香蕉鲜奶油<羊羔疯大发作如何治疗/p>

吉利丁片泡冰水软化后加入 香蕉鲜奶油蛋黄糊 再至回炉火上加热搅拌至充分融化

40 g 鲜奶油 + 柠檬汁 + 砂糖 打发后 与香蕉鲜奶油蛋黄糊混合 放入容器中冷藏凝固 就完成搂 ^ ^

义大利巧克力蛋白霜 与 梦幻马卡龙的作法一样喔 只是这次没有加奶油(减少热量) 哈 梦幻马卡龙 再加入可可粉拌匀

义大利蛋白霜加入烤好的巧克力马卡龙

<继发性癫痫病是由什么引起的p>组装时间到了 > < 把放量的千层派对切 先挤上义大利巧克力蛋白霜

再放上一层千层派 在挤上香蕉鲜奶油

再叠上一层洒上糖粉的千层派皮

最后就是 放上马卡龙 和伊些巧克力装饰 一层一层叠上去好开心 ^ ^

一层千层一层巧克 一层千层一层香蕉 一层千层一层马卡龙 好幸福 ~