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辣豆酱 chili con carne的做法_辣豆酱 chili con carne怎么做_辣豆酱 chili con carne的家常做法_Zoe'sPassion【心食谱】

时间:2019-05-21来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

• 瘦 1磅

• 大个 1个 切细丁

• 2大勺

• 美式 2小勺 (chili powder)

• 1小勺

• 叶 1小勺 (oregan癫痫病发作时如何急救o leaves)

• 切块罐头(带汁)2大杯

• 子 (泡水前重量)1磅

•1~2个新鲜

•盐和 适量

1. 在大锅中放少许油,加入绞牛肉,开中大火,癫痫病治疗军海医院尽量炒散,直至变色熟透;

2. 在牛肉中加入洋葱,炒至洋葱变黄变软,加入蒜末,辣椒粉,孜然粉和牛至叶混匀;

3. 加入番茄,新鲜辣椒和干豆,然后加入水,盖过锅里所有的食材;

4. 大概地将锅里癫痫发作急救的食材搅匀,然后开大火烧开,转小火炖30分钟(不要搅拌);

5. 接下来慢炖至豆子变软,其间经常搅拌避免粘锅或烧干;

6,最后加入盐和黑胡椒调味

装盘后可在上面撒些芝士装银川哪里治癫痫病好

干豆一般用菜豆/红芸豆(kidney beans)、 斑痘(pinto beans)、 或黑芸豆(black turtle beans)。

如果炖的中途太干可适量地加些水,避免糊锅。