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土鸡蛋和洋鸡蛋 土鸡蛋和洋鸡蛋哪个更营养生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-05来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

不好意思的告诉你,小编就属于没事进山收土鸡蛋的人,因为小编认为土鸡蛋明显比洋鸡蛋好吃,但是从营养分析上来说,其实还是洋鸡蛋更加营养一点。小编在这里为你带来各种解读。

至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养山东有几家癫痫医院更好,还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。

养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的,营养素含量全面均衡,因此产出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次,洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食儿童癫痫那种治疗比较好纤维,使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多,更适合老年人食用。目前,美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%,胆固醇低15%,维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几癫痫病临床治疗方法有哪些倍,同时富含碘和维生素B2,可以预防心血管疾病、癌症和眼病。

而土鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人长期食用。但土鸡蛋也有优势,其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高哈尔滨最好的癫痫医院在哪一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。

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