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韭花肚尖丝|韭花肚尖丝的做法

时间:2019-07-20来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

1. 猪肚尖剔去油筋,洗净,片成0.3厘米厚的片,再女性癫痫病的危害是什么切成5厘米长的丝;
2. 用蛋清、适量的盐和干淀粉15克调匀浆好,拌上一点香油;
3. 韭花摘去老梗洗净,红椒去癫痫病频繁发作危害大吗蒂籽洗净,都切成与肚尖丝一样长的丝;
4. 用汤50毫升、味精、香油、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;
癫痫病正规医院5. 锅烧热,放入猪油烧到五成热时,下入肚尖丝,用筷子拨散滑熟,倒入漏勺沥油;
6. 锅内留50克油,下入红椒丝、韭花治疗癫痫病有哪些药,加盐炒一下,倒入滑熟的肚尖丝,烹料酒,随后倒入兑汁颠炒几下,装入盘内即成。