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好吃有营养的柠檬鸡

时间:2019-08-10来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  

   <呼和浩特治癫痫最好的医院font color="#f79709">   原料:

  鸡腿肉1200克,鸡蛋1个,面粉1杯,柠檬2~3个,橘子1个。

  辅料:

  a料:甜料酒1大匙,盐2小匙,香南京治癫痫病正规医院油、黑胡椒各半匙,鸡蛋1个。

  b料:柠檬汁、甜料酒各1大匙。

  做法:

  1、柠檬洗净、橘子去皮,均切滚刀块。

  2、鸡腿肉洗净、切小块,放入碗中加入a料腌15~20分钟;鸡蛋打入大专治癫痫专科医院碗中,再加入面粉调匀成面糊备用。

  3、锅中倒入3杯油烧热,鸡腿肉分别沾裹面糊放入锅中炸呈金黄色,捞出、沥干油分。

  4、锅中留下1大匙油烧热,放入炸好的鸡腿肉、其他材料及b料略拌即可。

  tips:

西安癫痫病医院那里最优秀ee3d11">  鸡肉含丰富的蛋白质,而柠檬及橘子则含有大量维生素c、维生素p,可刺激食欲,更能提供丰富的营养,是一道平日可多食的美味佳肴。

  特色:

  柠檬鸡口感清爽,具有补血作用,而鸡汁对于手术后或贫血体衰者,也有滋补功效,适合全家人食用。