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响油豇豆

时间:2019-08-10来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

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豇豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖、醋和花椒。

做法:

1、豇豆摘洗干净后切断。长春专科癫痫医院p>

2、把豇豆整个的放入开水锅内,大约煮2-3分钟,即可关火,马上放凉水里过凉捞出。

3、蒜剁碎,红椒切丝。放入豇豆里,再调入盐、糖、鸡精和醋。

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4、烧一勺滚油,油温一定要高,入花椒,花椒变色后,端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上,拌匀,即可。哈哈,蒜香扑鼻。

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