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粤菜宫爆杏鲍菇的做法_香辣美味的下饭菜

时间:2019-10-05来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

1.这道菜还可以加黄瓜丁或者青椒红椒丁一起炒,味道更香。
2.郫县豆瓣本身就带有辣味,不喜欢太辣的朋友可以不加干辣椒段。

1取一个干净的碗,倒入三勺食醋、两勺白怎样才能治好癫痫病砂糖、半勺食盐、半勺老抽、两勺调好的水淀粉,用勺子搅拌均匀,放在一边备用。

2把500毫升食用油倒入干净的锅中,把切好的大小均匀的杏鲍菇丁倒入锅中,开火炸制杏鲍菇,炸至杏鲍邵阳癫痫病医院哪家好菇变色,用漏勺捞出,盛入碗中备用。

3取一个干净的炒锅,倒入食用油,放入切好的干辣椒段翻炒几下,倒入切好的大葱粒、蒜片和姜片翻炒后放入郫县豆瓣,翻炒直至香味飘出。

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4把炸制后备用的杏鲍菇丁加入锅中,翻炒均匀,放入调好的酱汁,翻炒一会后加入熟花生米、一茶匙香油,翻炒均匀,出锅盛入盘中。

杏鲍菇在四季餐桌上变化多端,除了《宫爆安徽看癫痫病专科医院哪家好杏鲍菇》,还有《杏鲍菇猪肉卷》、《香煎黑椒杏鲍菇》、《杏鲍菇酱油炒饭》、《杏鲍菇鸡腿汤》等等做法。

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