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辣子鸡丁的做法_怎么做辣子鸡丁

时间:2019-10-05来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

2 鸡腿肉切一口大小,腌入腌鸡调料(鸡蛋液4/1个、酱油1大匙、淀粉1小匙、糖少许),拌匀备用

3 鸡肉下锅前放入3大匙的热油特发性癫痫可以医治好吗(这点很重要噢~防止下油锅会粘在一起)

4 油锅中高温,放入鸡块,炸到七成熟取出,滤干油备用

5 另起锅放入2大匙油,小火煸炒花椒粒(这时抬起锅的一端,用一个角落煸炒西藏治疗癫痫病医院哪家好,花椒粒不容易焦掉)

6 花椒粒有香气存在(如果不喜欢花椒的话,可把花椒取出),就放入辣椒段,直到有微微鼓起,辣椒才算是炒香了

7 放入蒜,葱白炒一下

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8 放入鸡丁,并调入酱油、绍兴酒和鸡粉(盐不够可加点盐),炒匀

9 最后放入花生、芹菜、沿锅边淋入少许白醋和香油就可以了癫痫病哪里治的比较好>

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