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酸汤云吞面_家常酸汤云吞面做法

时间:2019-10-05来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

云吞和手擀面简单上个过程图,更详细的做法点这里:馄饨、手擀面 

调馅可以参考:饺子调馅技巧 商丘哪能治癫痫,这样选医院靠谱

1、 肥瘦肉剁碎,按个人口味调味。我加了少量香菇和木耳碎,增加鲜味和营养。
2、按个人手法包好云吞。特色面食 

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3、面粉加鸡蛋和清水和成较硬的面团。
4、擀开成厚薄适中的面片。

5、切成自己喜欢粗细的面条。

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6、香菜、小香葱或者蒜苗切碎,大蒜捣成蒜泥,大碗中加入香菜、葱花、蒜泥、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油。

7、大锅水开后,先煮面条,再下新乡哪家医院能治癫痫,来这效果好馄饨,煮熟后,先将面条捞入调料碗中拌匀,再捞入馄饨,浇上高汤或者面汤拌匀即成。

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