原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 内容详情

青椒肉丝怎么做好吃,青椒肉丝的做法详细步骤,做青椒肉丝的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

简介:你知道一盘好的青椒肉丝里什么最好吃吗?当然是青椒了。
菜虽然简单,但是要做好确实很难。不过,在家自己做,只要有耐心,肯定可以做出一盘色香味俱全的青椒肉丝的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材<河南正规靠谱的癫痫病医院有哪些/p>

主料:

里脊肉:250克

青椒:两个

辅料:

蒜:四瓣

姜:一块

干辣椒:10个

蛋清:半个

盐:两茶匙

黑胡椒:一茶匙

五香粉:半茶匙

蒸鱼豉油:半汤匙

武汉癫痫病医院好的办法

鸡精:三分之一茶匙

淀粉:两茶匙

步骤:

1.原料图。

2.里脊切丝,用盐一茶匙,胡椒粉,蛋清半个,淀粉一茶匙腌渍十分钟。

3.青椒切丝,干辣椒姜,蒜切丝。

南昌癫痫病医院哪最好

4.里脊丝拌入一茶匙干淀粉抓均。锅里烧油5成热放入肉丝炒变白,盛出来备用。

5.炒肉丝的油把姜干辣椒蒜煸炒出香味,放入五香粉炒香。

6.倒入青椒炒断生,放入蒸鱼豉油,肉丝,一起炒均匀。

7.出锅前服药治疗癫痫病的危害性大吗勾薄芡,放鸡精即可。

小贴士

小贴士

1、我不喜欢白生生的肉,所以放了一点蒸鱼豉油,其实可以不放。

2、肉冷冻至半硬状态非常好切肉丝。

3、青椒选用薄皮的口感更佳,尽量不要选择大彩椒。而且青椒和肉丝的量1:1最好吃。

4、炒青椒时一定要旺火爆炒,炒制时间大概在2分钟。