原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炖排骨的做法 > 内容详情

自制营养猪肉松怎么做好吃,自制营养猪肉松的做法详细步骤,做自制营养猪肉松的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

简介:不知道为什么,就突然想做肉松,其实我家人不什么喜欢吃肉松,但我就想做,做好之后,放冰箱里,也没什么吃,只有糖宝吃粥的时候拿出来给她配菜。但自从婆婆来了,肉松就有机会上桌了,婆婆是个很省的人,她来了后,家里基本没有什么剩饭剩菜,她的想法是,食物都是辛苦种出来,不能糟蹋,就算很饱她也要吃下去,听了之后很惭愧,她们那一辈的人,以前没什么吃的,所有都很珍惜食物。最后肉松还是被我们给吃完了,味道不错,但我给炒过头,有点硬,初次做,有点不足的地郑州治疗癫痫病医院方。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪瘦肉:450g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

酱油:适量

姜片:适量

蒜瓣:适量

广西癫痫病

八角:适量

葱段:适量

花椒:适量

步骤:

1.所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉

2.猪肉切块,切大点,我就切的太小了

3.锅里放水加花椒、料酒烧开,放入锗肉焯出血沫

哈尔滨治疗羊癫疯>4.把煮好的猪肉拿出来洗净,接着放入电压力锅里,加入姜蒜、葱段和盐、酱油压上20分钟

5.都好的肉块捞出,将肉掰成小块,再撕成细丝了(这个我坚持不,手很酸)

6.最好就是用叉子把它叉松,发现叉子挺好用,比用手撕强多了

7.锅里倒入适量的油,然后将肉均匀的辅在锅里,要是觉的味道不够理想,可以根据你自己的喜好加椒盐、孜然、咖喱之类的

日照羊癫疯应该如何治疗

8.开中小火不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉,差不多成金黄色就可以了

小贴士

肉最好不要切,直接拿去煮

用叉子将肉弄松是个好法子,比用手撕轻松多了

撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒制,否则很快会被风干

不要炒得过干,不然的话会发硬。不好松软(我就炒过头了)

出锅晾凉后装瓶放冰箱储藏随吃随取