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牙签素肉做法步骤详解_牙签素肉家常做法大全_牙签素肉怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

   1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮,就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流程图A的样子.

   2.把一张豆腐皮折叠成长条如何避免癫痫病突然发作形状,大小尺寸没有规范,随意.如流程图B所示.

   3.把叠好的豆腐皮条隔2公分来回折起来,请看流程图C.然后每只用两根牙签串好,固定住.

   4.烧热油癫痫病研究院锅,放宽一些素油.待油溫到8成热的时候,分批下豆腐皮串,快速翻动一下就捞出沥油.油溫高,豆腐皮串不会吸收太多的油.炸好以后的豆腐皮串也就是素肉串了!见流程图D.

   5.全部结成年人得了癫痫病应该怎么办束油炸过程后,另起锅,把素肉串放入,加水刚没过素肉串,用生抽和红糖调味.豆腐皮是很吸咸味的食材,所以,试味时候一定要稍微淡而偏甜才可口.

   6.大火烧开锅后转中火焖5分钟入味武汉治疗癫痫病的医院有哪些呢,再调大火收汁撒上葱花即可.

   可以一次蒸上许多,让后晾干就可以了。下次吃的时候泡开就可以食用了。因为现在外面买来的一般都是生的所以要蒸熟了才能吃的。