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【龙虾刺身的做法】刺身怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

很多人对龙虾可以说是非常的喜爱,因为它肉质鲜美,而且对我们身体营养的补充,可以带来很多保健功效,所以很多人对龙虾,可以说是非常喜爱的,而龙虾刺身也是一种食用方式,那么你有了解过,龙虾刺身的具体做法吗,下面就为大家介绍一下,龙虾刺身的做法,爱好吃龙虾的朋友可以看看。

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材料

活龙虾1只(约1500克),芥末3茶匙,白糖1茶匙,熟植物油3茶匙,美极鲜酱油3茶匙,冰渣500克。

做法

将活龙虾取出肉后冻制,然后片成薄片,放在铺有冰渣的盘中,另将龙虾头、尾制北京癫痫儿童医院熟摆在盛器两头,跟味料上桌即可。

特点

造型优美高贵,提升整桌菜的档次,虾肉洁白,味鲜爽脆,让食客优越感十足

食疗价值

龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白。因此,食用龙虾具有补肾、壮阳、益阴、健肾的功能,对提高运动耐力也很有价值。 癫痫病儿童长期服药会不会掉头发>

龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他的虾类更富含铁、钙和胡罗卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利。它对各种疾病很有疗效。将蟹、虾壳、和栀子醅成粉末,可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等,龙虾壳还能制造止血药。

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其实龙虾的制作方法,以及饮食方式有很多种,所以说最关键,还在于你自己喜欢哪一种口味,那么在家就可以自己完成了,而且这个过程当中,就可以去搭配自己所喜爱的各种调味料,这样制作出来的食物,当然更符合自己的口味。