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螃蟹的营养价值

时间:2019-11-15来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

螃蟹的营养价值很好,螃蟹节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物,它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的癫病针灸有治疗效果吗。中国食蟹的历史悠久。在我国最出名的就属阳澄湖大闸蟹。而世

  螃蟹的营养价值很好,螃螃蟹节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物,它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近小儿癫痫有治吗?海洋,也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久。在我国最出名的就属阳澄湖大闸蟹。而世界上最大的螃蟹要属日本帝王蟹。

  螃蟹又称河蟹、毛蟹、稻蟹、横行介士、无肠公子。陕西好的癫痫医院分布于中国渤海、黄海和东海;长江流域自崇明到湖北沿江各地盛产。获得后,除去胃、肠、腮及小爪,洗净鲜用。

  [性能]味咸,性微寒。能续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,解漆毒。

  [参考]肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆癫痫病发病是怎样的甾醇。

  蟹壳含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。

  [用途]用于跌打损伤,损筋折骨,血瘀肿痛;妇人产后血瘀腹痛;湿热黄疸等。

  [用法]酒浸,油炸,煎汤,入丸、散等。

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