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土豆牛肉炒面制作-

时间:2019-12-04来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

   

      &北京哪的癫痫病医院好nbsp; 主料: 牛肉、土豆、面条

  河南癫痫病专治医院G-RIGHT: 0px">调料: 盐、糖、老抽、料酒、醋、蚝油

  土豆牛肉炒面的制作步婴儿癜痫要做什么检查骤:

  1、牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐、糖、老抽、料酒拌匀加入一勺食用油拌匀腌制30分钟。土豆切小丁泡入清水中(如果想吃稍微脆些口感的可以在清水中滴几滴醋,大火烹调至土豆表面起沙,土豆外糯里脆非常好吃);

  2 、往锅子里倒油(油量略大),烧至温热下入腌制好的牛肉哪里看癫痫病好丁炸酥,油温略高些可以迅速的让牛肉脱水,所以炸制的时间不要太长不然就成牛肉干了;

  3、 辅料炝锅再倒入土豆丁炒匀,加入生抽和蚝油兑少许清水煮几分钟;

  4 、面条下熟直接从锅中捞出盛入土豆锅中炒匀调味,最后倒入牛肉丁炒匀即可。

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