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缓解压力的汤--黄豆龙骨汤

时间:2019-12-31来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

高考在即,送上第二道考生食谱。高考期间,考生适合吃含钙丰富的食物,含钙丰富的食物是天然的神经系统稳定剂,有安定情绪的效果。黄豆和龙骨都含有丰富的钙质,将它们有效的烹饪成一道菜,可以缓解压力,是一道非常不错的减压菜。

长春治疗癫痫哪里最好nt color="#000000">黄豆龙骨汤

原料:龙骨500克、黄豆100克、清水2000ML、盐2克、醋10ML、料酒10ML、牛奶100ML、葱10克、姜10克。

做法:巢湖治疗儿童癫痫病的医院g>

1、将黄豆提前半天泡发好,将骨头洗干净,入沙锅,加入清水,料酒,葱,姜。开火,煮上;

2、沙锅煮开后撇去浮末。转小火,加入黄豆,加入醋。沙锅盖子下卡跟筷子,小火慢炖1个半小时左右;

3、关火,加盐调味道,加儿童顶叶癫痫病应该怎么治疗牛奶搅拌均匀即可;

4、每次一小碗即可。

熬汤小窍门:

北京哪个医院癫痫好>1、在炖汤的时候,加一勺子醋,可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中;

2、出锅前加上一小杯牛奶,牛奶中的乳糖可以帮助人体更好的吸收骨头汤中的钙;

3、熬骨头汤,不用事先绰水,只要水开后撇去浮末即可,这样可以更大价值的保留食物的营养成分。