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美味清蒸鲈鱼的做法

时间:2020-07-30来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  主料;鲈鱼600克、大葱2段、姜3片、香菜3根、红辣椒1只。

  调料;料酒1大勺、油2大勺、盐1小勺、豉油2大勺。

  做法:阳泉癫痫病要怎么治疗呢

  1;鲈鱼去鳞、内脏及鳃,黑色内膜一定要洗净,将鱼身两面各用斜刀划2刀。

  鱼用料酒、盐腌制半个小时。鱼肚子也要抹点盐。

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  2;在蒸锅里放2根香菜叶,大火烧开水。

  3;姜切片放盘里,大葱一切二,平口放姜片上,余下的切丝和红辣椒切丝一起放水里浸泡。

杭州什么医院治癫痫   4;鱼架在盘子里,遮上保险膜。

  5;把鱼放锅里计时蒸7分钟,再关火闷3分钟,时间有鱼的大小决定。

  6;取一小锅把油烧热。河南专业的癫痫诊疗医院有哪些>

  7取出鱼,把水倒掉,淋上蒸鱼豉油,摆上大葱丝,红辣椒丝。

  8;最后淋上热油,放上香菜即可。