原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 内容详情

宝顶绿茶的泡法及功效茶水

时间:2020-09-16来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  宝顶绿茶的泡法

  1.用水

  水质能直接影响茶汤的品质,对宝顶绿茶茶汤的滋味是非常重要的,一般来水,以泉水为佳,泉水清甜,泡起来的宝顶绿茶特别好喝。

  2.水温

  泡宝顶绿茶的时候水温也是非常讲究的,水温应视茶叶的质量而定,宝顶绿茶以80℃左右为宜。

  3.茶用量

  宝顶绿茶茶叶用量并没有统一的标准,一般茶叶与水的比例大致是1:50-60,也可以更根小孩癫痫对以后的影响据每个人不同的口味来决定,喜欢浓一点的可以放多一点茶叶,而相反喜欢淡的就可以放少一点。

  4.冲泡时间

  冲泡好的宝顶绿茶要在30分钟-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下倒掉。

  宝顶绿茶的

  1.抗衰老

  宝顶绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。宝顶绿茶中的儿茶素能显着提高江苏看癫痫哪家医院有效果SOD的活性,清除自由基。

  2.抗菌

  研究显示,宝顶绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此宝顶绿茶具备整肠的功能。

  3.降血脂

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。宝顶绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管。

  4.瘦身减脂

羊角风怎么治疗?>  宝顶绿茶含有茶碱及因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  5.防龋齿、清

  宝顶绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  6.防癌

  宝顶绿茶对某些有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

  7.美白及防紫外线作用

  专家们在动物实验中发现,宝顶绿茶中的儿茶素类物质能癫痫病能完全治好吗抗UV-B所引发之癌。

  8.改善消化不良情况

  研究报告显示,宝顶绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性,可喝一点宝顶绿茶减轻病况。

  宝顶绿茶的简介

  宝顶绿茶创始于1983年,经多次改进、筛选,以四川中叶早芽种鲜叶为原料,清明前采摘细嫩芽叶,炒制新茶。据测定,每公斤干茶,需幼嫩芽叶4万个左右。宝顶绿茶加工分杀青、揉捻和干燥等工序。杀青与干燥是在远红外电热炒锅中进行。锅温十分均匀,控制十分严格,炒制手法十分精细。

(责任编辑:姚佳佳)