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广东油鸡的家常做法

时间:2020-10-15来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

广东油鸡的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做广东油鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道广东油鸡吧

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广东油鸡的原料/调料:鸡腿 2隻 水 1/2杯

如何做广东油鸡:

(1)将鸡腿放入开北京哪家医院治疗癫痫病好 水中汆烫一下去血水,然后沥乾备用。

(2)将广东油鸡淋酱放入锅中煮开,然后将鸡腿放入,加1/2杯水,盖上锅盖煮3分钟酒泉比较好的儿童癫痫医院即可熄火。让鸡腿再浸泡25分钟,即可取出放凉。

(3)香油涂在放凉的鸡腿上,然后切块排盘,再淋上少许滷汁即可上桌。 郑州那家癫痫医院正规

同样作法也可滷全鸡,但需在浸泡15分钟后,鸡翻面再端上炉火煮开后熄火,再浸泡40分钟即可。