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【凉拌南极海茸丝】

时间:2020-10-15来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

1. 放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净。

2. 锅上铜川癫痫病治哪里好火放入适量清水、姜片及少许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分。

3. 胡萝卜洗净切成丝,与少许芹菜丝放入开水锅中稍癫痫治疗期间抽搐增加正常吗烫。

4. 将海茸丝、胡萝卜丝、元葱丝,芹菜丝拌在一起。

5. 调入陈醋、盐、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、陕西哪家癫痫医院效果好香油、少许味精。

6. 或者加入芹菜叶、香菜等凉拌,撒上芝麻,味道会更好。

小贴士:1. 海戎焯热水后兰州癫痫医院哪里治疗比较好过冷水,口感更好。 2. 因带微腥味,故要选用上好的麻油来掩盖其腥味,喜辣的话可调入辣椒油。