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【紫苏老干妈蒸海鱼】

时间:2020-10-15来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

准备好食材:海鱼解冻。

紫苏切比、葱香菜切段、姜切丝、适量老干妈以及蒸鱼豉油调好备用。

将鱼放入盘内,姜丝与部分额叶癫痫治好要多少钱紫苏放入鱼肚内。

再将调好的老干妈倒在鱼身上。(蒸之前发现盘子太长放不入,临时换了另外一个小些的盘子)

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放入装鱼盘子,盖上锅盖大火煮八分钟后熄火。

略焖片刻后打开锅盖。

放入葱与香菜段。

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再洒上少许胡椒粉,淋上适量芝麻油,再盖上锅盖焖片刻才打开取出食用。

小贴士:

1、蒸鱼需大火,时间视鱼的大小湖北哪里看癫痫好而定,这条鱼只要八分钟足够。

2、熄火后不必马上打开锅盖,焖片刻才打开。