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粉条的做法大全

时间:2020-11-07来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  粉条是一种很常见的面食类食物之一。那么粉条怎么做才好吃?粉条的做法有许多种,下面小编在这里给大家介绍下粉条的多种做法,详细做法如下。

 癫痫郑州那家医院好 主料:猪肉(瘦)200克,粉条150克

  辅料:酸白菜50克

  调料:姜5克,大蒜(灼ぃ克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡陕西省治疗癫痫的医院粉10克,菜籽油25克

  做法:

  1、先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;

  2、 再把瘦肉剁成肉末;

  3、 肉末调入料酒、盐北京治癫痫病权威的医院 、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;

  4、 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;

  5、再到入适量油,烧至6~7成熟,六安癫痫那里治疗的好放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

  6、再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;

  7、最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。