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家常菜菜谱 豆卜支竹焖鸡家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-11来源:中餐菜谱设计 -[收藏本文]

  豆卜来源于豆腐,相对于豆腐来说,豆卜更易于保存。豆卜在上的应用多以配菜形式出现,其中又以与肉类组合居多,这次推荐以豆卜和鸡共冶一炉白银癫痫医院亦为其中一款。支竹和豆卜都是富含蛋白质的食材,两者都能在焖制时吸收酱汁和鸡肉的味道,再与其本身的豆香味相融,滋味诱人,值得一试。

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  材料:光鸡半只、豆卜100克、支竹(水发后)100克、葱段20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、鸡汤、生抽、米酒针灸治疗癫痫病的方法、花生油各适量。

  做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜、姜片和葱段,下光鸡大火翻炒片刻湖北哪家医院能治癫痫,攒少许米酒,加入适量鸡汤和豆卜、支竹以及少许生抽,以盐、糖调味,中火焖制材料熟透即成。